**蓮園**日誌

DOLL & MUSIC & KIMONO 蓮園は株式会社VOLKS製作スーパードルフィー(R)の和装を制作する管理人にこる☆とVOLKSのSD『蓮』(フルチョイス美白)、『藍』(シンディ)を中心に活動記録を掲載しています。HP☆http://www.ren-en.jp/
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研究費☆本日は焼肉
Blogランキングいま何位?☆


本日はひさびさの2連休☆
家族が勤める外食チェーンは、研究費ということで
月いくらかを支給してくれるのです。
おいしいものを食べ、雰囲気やサービスを味わって
自社の店舗をよりよいものにしようということ。

仕事が半勤という家族の職場にむかえにいくと、
引継ぎの店長がまだきてないとのことで時間つぶしに
上島珈琲店

上島珈琲秋限定キャラメル
生クリームいっぱいの秋限定メニューでほんわか☆

それで、お供しつつ焼肉の老舗へいってきました。
人の多い場所なのではお留守番。

お店はこちら焼肉萬野ホルモン舗

萬野ホルモン舗

関西人はお好み焼きと焼肉にうるさいと思われてるかもですが、
実際、よい品を提供してくれるお店はたくさんあると園長☆もおもいます。

ここ>焼肉萬野ホルモン舗は食肉卸しの萬野総本店が直営しているいくつかの店舗の一つで、
お肉屋さんが買い付けてるから当然旨い☆のです。

本日の注文の品は
・本日のホルモン盛り合わせ4品 320グラム
 あご・ココロ(心臓)・コリコリ(大動脈)・ふくぜん(肺)
・特選ハラミ
・グレンス(腎臓)
・生肝
・手もみきゅうりのピリ辛
・チシャ菜 キャベツ
・もやしスープ
3ドリンク 2人で8000円程☆でした。

あご=かなり歯ごたえあって、あごが疲れました(汗)でもかむと歯ごたえと新鮮な味が楽しい。

ココロ=本日のココロは絶品!生で食べれると店長がゆってたとおり、やわらかくぶあつくて激ウマ☆

コリコリ=えっ これが血管?っていうほどの厚さと弾力で、丁寧に包丁いれてあります。コテッチャン風だけど、もうすこし歯ごたえあり。

生肝=ふつう、薄いのにすっごくぶあつくて甘い!塩とごま油で絶妙な味わいに

ふくぜん=ふわふわしていて、レバーのような食感ですが、もうすこしふわっとした感じ

グレンス=真っ白で、脂肪が多い感じですが、その脂肪もサラッとして味わいが

追加するにも及ばずおなかいっぱいになってしまいましたが、
ハチノス、ウルテなど他にもチャレンジしてみたい部位多数☆
どれくらい知っていますか?お肉の部位☆


も基本的にくいしんぼうなので、
(好物多数・・・)個室のあるお店に今度つれていってあげようと思います(笑)

とはいえ、普段はダイエットしている為もあり、粗食な園長にこる☆
次回の外食はいつになるでしょうか・・・?


SDのお針子 園長にこる☆とスーパードルフィー、のHP
蓮園にもどうぞ遊びにきてください♪
お気軽に足跡を残していってくださいね☆


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